Pôle Tourisme / Hôtellerie / Restauration

L'agent de voyages conseille au mieux la clientèle en matière de voyages d'agrément ou d'affaires et lui propose certains produits touristiques, des visites de villes, des circuits touristiques ou des séjours sportifs. Ils tiennent compte de la classe d'âge des intéressés, des goûts et du budget

L'animateur est un professionnel chargé de concevoir, organiser et animer des activités variées pour différents publics, que ce soit dans des contextes éducatifs, récréatifs ou culturels. Son rôle est de dynamiser des groupes en proposant des activités divertissantes, éducatives ou sportives, tout en favorisant la participation et l'engagement des participants.

Le concepteur de voyage élabore des séjours sur mesure, en tenant compte des attentes et besoins des clients. Il sélectionne les destinations, organise les transports, hébergements et activités, pour offrir une expérience unique et personnalisée.

Le guide touristique prend en charge un groupe de touristes et assure le bon déroulement de leurs visites et de leur voyage. Le guide doit être disponible, dynamique et chaleureux. Passionné, il doit connaître sur le bout des doigts les lieux qu'il fait visiter.

Dans les cuisines d'un restaurant ou les étages d'un hôtel, derrière le comptoir d'un bar ou dans une cafétéria, des professionnels s'activent pour cuisiner des plats, accueillir et servir les clients, veiller à leur confort. Des métiers qui exigent engagement personnel et rigueur… et qui recrutent.

Les métiers de la cuisine collective consistent à préparer des repas en grande quantité pour des collectivités comme les écoles, hôpitaux ou entreprises. Ils garantissent la qualité, la sécurité alimentaire et respectent des normes strictes tout en optimisant les coûts et les ressources.

Les métiers de la restauration regroupent un ensemble de professions dédiées à la préparation et au service de repas : cuisiniers, serveurs, pâtissiers, et sommeliers, entre autres. Chaque rôle vise à offrir une expérience culinaire de qualité, alliant savoir-faire technique, créativité, et service client. Le secteur exige rapidité, rigueur et sens du détail, avec une grande capacité d’adaptation pour répondre aux attentes variées des clients.

Aujourd'hui Tokyo, demain New York, Dakar la semaine prochaine… Le métier de pilote de ligne fascine. Mais ce professionnel du ciel doit garder les pieds sur terre : il est responsable de la vie de centaines de passagers.

Le métier de pilote d'hélicoptère consiste, aux commandes de son engin, à assurer des vols réguliers pour le transport de passagers ou de marchandises. Le pilote d'hélicoptère peut effectuer aussi des sauvetages en mer, en montagne ou des missions de combat.

Il a le palais fin, l'odorat subtil et le don de faire partager son amour du bon vin. Professionnel passionné, le sommelier met son talent et sa science au service des gourmets.